NO SEAS RATA!
Publicado: 12 Oct 2018, 21:02
NO SEAS RATA,ANOTATE EN UNA CENA ÚNICA EN EL BMW MOTORRADDAYS!
■ RECEPCIÓN
CANAPÉS
Queso de cabra, tomates asados y anchoas
Rúcula, pera y queso brie
Mini quiche de puerros
Mini quiche de cebollas caramelizadas
Mini quiche de jamón, mozzarella y morrón ahumado
Crema ácida con salmón ahumado
Remolacha y crema ácida
Mouse de salmón con remolachas marinadas
Mollejas laqueadas con crema de garbanzos
BRUSCHETAS
Camarones y guacamole
Crema ácida y caviar
Rúcula, jamón crudo, parmesano y olivas negras
Tartar de salmón fresco, limón y palta
Trucha, queso Fymbo y zanahorias
PINCHOS
Pincho de langostinos
Pincho de pollo especiado
Pincho de bondiola de cerdo
Pincho de verduras asadas
EMPANADAS
Criollas (fritas al disco)
De champiñones y mozzarella
SHOTS
Mouse de palta
Mouse de berenjenas ahumadas
Raviolitos fritos de 4 quesos
Tabule (guarnición árabe)
■ PRINCIPAL
ENTRADA
Chorizo y morcilla bombón
PRIMER PLATO
Costillar a la llama
SEGUNDO PLATO
Vacío a la llama
TERCER PLATO
Matambre de cerdo al oliva y limón
GUARNICIONES
Ensalada Fricando (Salteado de verduras al disco pimiento, cebolla, tomate, berenjena y suquini)
Rúcula con hebras de queso parmesano y nuez
Papas con perejil, huevo y mayonesa
Pan casero Individual
■ POSTRE
Flan casero con salsa de caramelo, dulce de leche y crema chantilly
■ BEBIDAS
VINOS SAINT FELICIEN
Cabernet Franc & Chardonnay
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Gaseosas línea Coca Cola
Agua Mineral y gasificada
Saint Felicien
Valor x persona $2200
Medio de pago
Aviso Legal
Contacto con BMW
■ RECEPCIÓN
CANAPÉS
Queso de cabra, tomates asados y anchoas
Rúcula, pera y queso brie
Mini quiche de puerros
Mini quiche de cebollas caramelizadas
Mini quiche de jamón, mozzarella y morrón ahumado
Crema ácida con salmón ahumado
Remolacha y crema ácida
Mouse de salmón con remolachas marinadas
Mollejas laqueadas con crema de garbanzos
BRUSCHETAS
Camarones y guacamole
Crema ácida y caviar
Rúcula, jamón crudo, parmesano y olivas negras
Tartar de salmón fresco, limón y palta
Trucha, queso Fymbo y zanahorias
PINCHOS
Pincho de langostinos
Pincho de pollo especiado
Pincho de bondiola de cerdo
Pincho de verduras asadas
EMPANADAS
Criollas (fritas al disco)
De champiñones y mozzarella
SHOTS
Mouse de palta
Mouse de berenjenas ahumadas
Raviolitos fritos de 4 quesos
Tabule (guarnición árabe)
■ PRINCIPAL
ENTRADA
Chorizo y morcilla bombón
PRIMER PLATO
Costillar a la llama
SEGUNDO PLATO
Vacío a la llama
TERCER PLATO
Matambre de cerdo al oliva y limón
GUARNICIONES
Ensalada Fricando (Salteado de verduras al disco pimiento, cebolla, tomate, berenjena y suquini)
Rúcula con hebras de queso parmesano y nuez
Papas con perejil, huevo y mayonesa
Pan casero Individual
■ POSTRE
Flan casero con salsa de caramelo, dulce de leche y crema chantilly
■ BEBIDAS
VINOS SAINT FELICIEN
Cabernet Franc & Chardonnay
BEBIDAS SIN ALCOHOL
Gaseosas línea Coca Cola
Agua Mineral y gasificada
Saint Felicien
Valor x persona $2200
Medio de pago
Aviso Legal
Contacto con BMW
